Die Ultimative Bodytransformation mit Ivana und Boro Teil 3 – Wie viel Eiweiß?

  Ich persönlich glaube an eine eiweißreiche Ernährung. Bei mir hat sie immer funktioniert. Wenn ich Muskelmasse aufbauen will, esse ich 3 g Eiweiß pro Kilogramm meines Körpergewichts. Das ist viel, wenn Du also Fitnesstraining für eine schlanke Figur betreibst, brauchst Du viel weniger, sagen wir 1,5 g Eiweiß pro Kilogramm Deines Körpergewichts. Natürlich braucht der Körper auch mehr Kalorien, wenn Muskelmasse aufgebaut werden soll, als wenn Du nur fit und schlank sein willst.

  Jetzt machen wir es Dir ein bisschen schwerer. Also ich bin immer einer von den Bodybuildern gewesen, der die Notwendigkeit von Kohlenhydraten in seiner Diät schätzt. Ich esse viel Eiweiß, aber ich bin auch um Kohlenhydrate nicht verlegen. Tatsächlich esse ich sogar mehr Kohlenhydrate als 90 % der anderen Bodybuilder und bei mir wirkt es Wunder.

  Was bedeutet das nun alles? Du musst verstehen, dass jeder von uns ein einzigartiges genetisches Setup hat. Was bei mir hilft, hilft nicht unbedingt auch Dir. Was bei 80 % von uns hilft, ist durchaus wert, einmal ausprobiert zu werden, allerdings kann es auch sein, dass Du andere Ansätze ausprobieren musst, wenn Du keine Erfolge siehst. Und nebenbei – das gilt nicht nur bei der Ernährungsweise. Beim Training musst Du eventuell ebenfalls verschiedene Dinge ausprobieren.

  Die meisten Experten werden Dir raten, 2 Gramm hochwertiges Eiweiß pro Kilogramm Deines Körpergewichts zu Dir zu nehmen. Wahrscheinlich wirst Du nicht in der Lage sein, so viel Eiweiß mit Deiner Nahrung zu Dir zu nehmen. Selbst wenn Du es könntest, ist fraglich, ob Dein Körper imstande wäre, mehr als 30 Gramm Eiweiß aus einer Mahlzeit zu verdauen. Aus diesem Grund trinken viele von uns Eiweißshakes und Aminosäure-Präparate.

  Eine eiweißreiche Diät ist sehr effektiv und mehrere wissenschaftliche Untersuchungen haben bestätigt, dass sie auch unbedenklich ist. Natürlich muss die Eiweißzufuhr mit einer entsprechenden Zunahme von Kohlenhydraten ausgeglichen werden. Die Kohlenhydrate-Zufuhr sollte niemals ganz abgestellt werden, obwohl einige Bodybuilder (inklusive mir) dies einige Tage vor einem Wettkampf tun. Während eine eiweißreiche Ernährungsweise als unbedenklich eingestuft wurde, könnte eine ausschließlich eiweißhaltige Diät sehr schädlich sein.

  Wenn Du feststellst, dass Du mit einer höheren Kohlenhydrate-Zufuhr besser zurechtkommst – so wie ich – dann versuche, hochwertige, komplexe Kohlenhydrate zu Dir zu nehmen. Hafer eignet sich dazu perfekt und viele Bodybuilder (auch ich) essen ihn täglich. Auch brauner Reis ist eine sehr gute Option. In Hafer und braunem Reis stecken mehr Kohlenhydrate als die meisten Leute denken. Wenn Du hart trainierst, kann Dein Körper außerdem mehr Eiweiß aus der Nahrung verwerten – das ist eine wissenschaftlich bewiesene Tatsache.

  Wichtig dabei ist es zu beachten, dass die Eiweißzufuhr nicht auf einmal erhöht wird, sondern schrittweise. Du wirst herausfinden, dass ab einer bestimmten Menge die Verdauung des Eiweißes zu schwer ist, insbesondere dann, wenn die Menge nicht auf mehrere Mahlzeiten aufgeteilt wird.

Vergesst nicht, dass Topsportler, besonders Bodybuilder, oft bis zu 7 Mahlzeiten täglich zu sich nehmen. Man kann nicht 200 g Eiweiß auf 3 Mahlzeiten verteilen. Das wäre auch überhaupt nicht effektiv.

Und jetzt viel Glück bei Deinem Training, wir sehen uns!